Das Küchenteam am Standort Ilmenau überzeugte bei der diesjährigen Rezertifizierung erneut die Prüfer. Das Team um Küchenleiterin Uta Läffert-Horst erreichte annährend volle Punktzahl und erhielt zum wiederholten Mal das RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“.
Das Gütezeichen steht für eine hochwertige, gesundheitsfördernde und verantwortungsvolle Verpflegung in Gesundheitseinrichtungen und zeigt: In Ilmenau wird nicht nur medizinisch bestens versorgt – auch beim Thema Ernährung wird auf höchstem Niveau gearbeitet.